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心情不好为什么想狂吃?靠吃改善情绪缘于遗传

2018-11-07 08:15 来源:健康报网
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原标题:生命科学的十万个为什么 心情不好为什么想狂吃

相信绝大多数人都有这样的体会,心情不好的时候就想找点东西塞进嘴里,期待“食物进去,烦恼出来”。而心情不好时,往嘴里塞吃的东西仿佛不像平常一样受到大脑控制,没有饱或者撑的反射感受,只是一种机械运动。更多情况下,人们会选择热量高的甜食来进行自我安慰。

是不是情绪不好就想吃东西?的确如此。科学家说吃东西可以缓解寂寞、压抑、孤独和紧张等情绪,但可怕的是许多人通过吃解决了情绪问题,却又招惹来了健康问题——肥胖。

情绪化饮食会让人多吃或少吃

医学界有一个专有名词,叫做情绪化饮食(Emotional Eating),或者叫做压力引起的进食(Stress-Induced Eating),主要指的是为了满足情绪而进食,而非因为饥饿而进食。自1989年开始,关于情绪化饮食的研究报道不断。专家指出,约有37%的女性和32%的男性在情绪不好的时候会比平时吃得更少(没胃口),而46%的女性和17%的男性会放开了吃(停不下来)。这种不好的饮食行为大多来自工作等压力导致的各种情绪。

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